2012年 1月

１２月に施工したバーベキューコンロの紹介です。
三重県いなべ市にあるチョット有名なキャンプ場です。
今既にバーベキューコンロはあるのですが、子供様に新しく設備したそうです。
耐火レンガのバーベキューコンロが４０台。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
ステンレスの部分に炭をのせて焼きます。
耐火レンガはSK３２の並形と半マス、ヨーカンを使用しました。
耐火モルタルはバーベキューコンロの形状から耐火レンガが固定される部分が
無いのでエアーセットモルタルを一部に使用して耐火レンガを固定しています。
 
施工中には寒波が来たのである日の朝の風景は一面雪景色でした。

 
 
 
 
 
 
 
山のうえにあるので当然トラックは登れませんでしたが、事故には至らず無事に
工事を完了することが出来ました。

愛知県美浜町のお客様のピザ釜紹介です。
ピザ釜とバーベキュウの釜も一緒に作られました。
 

 
 
 
 
 
 
３段づくりの釜です。
一番下は火焚き場
中段はちょっとした料理や、薫製作りに。
１番はピザやパンなど色々な料理に。
窯の温度変化を和らげるためにあえて使った鉄の内部がどのような効果をもたらすでしょうか？
楽しみですね！！
 
使用材料は
耐火モルタルはエアーセットモルタルを使用し、耐火レンガの並形、ウス半丁、長２丁掛け、
３００×６００×６５の平板、横ゼリを使って作られました。
 
家族や仲間と一緒にバーベキューやピザを焼いたら楽しそうですね。